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食品级壳寡糖

常州蔚澜生物主营食品级壳寡糖,提供不同分子量规格产品,覆盖低聚壳聚糖多梯度型号,适配固体饮料、功能性食品、调味品、膳食补充剂等各类食品配方应用需求。原料来源于虾蟹壳生物酶解工艺,纯度稳定,符合食品相关国标要求,适用于食品生产添加场景。

核心优势:
可控酶解工艺,分子量分布均匀,批次稳定性大幅提升
水溶性好,溶解速度快,简化配方调配工序
重金属、微生物指标严控,满足食品生产合规要求
多规格分子量可选,减少客户原料备货品类,降低备库成本